Sortshonning: Løvetannhonning fra Holtedalveien i Gan
(Etikett: Sommerhonning med løvetann)
Rørt/kremet/fast sommerhonning 250g
Bigård: Holtedalveien i Gan
Konsistens: fast med små krystaller som smelter på tungen. Har litt større krystaller en våre andre honninger.
Opphav: nektar fra løvetann. Antageligvis også fra litt andre planter som blomstret samtidig. Vi mener at løvetannpreget er tydelig til stede.
Lukt og smak: lukter og smaker mye, lukter og smaker løvetannblomst, ganske søt.