
Vårt hovedfokus
er å høste unike smaker fra bikubene. Det er nektaren eller plantesaft fra blomster og trær som bestemmer hvordan honningen smaker. Derfor har vi flere bigårdsplasser strategisk plassert i nærmiljøet hvor biene kan trekke på forskjellige planter. Vi har ikke fokus på volumproduksjon, men unike smaker som vi tilbyr i mindre glass. Det er viktig for oss å høste honning fra tavler som tidligere har inneholdt samme type honning, slik at vi får rene smaker. Av samme grunn bruker vi veldig lite røyk under stell av bikubene. Vi tilbyr flytende, spontankrystalliserte og faste honninger.
Det er ikke tilsatt eller fjernet noe fra honningen. - Et lokalt naturprodukt!
Legg inn bestilling i nettbutikken. Velg: «hente hos oss» som fraktmetode i nettbutikken. Da avtaler vi per e-mail eller SMS med dere når bestillingen er klar for henting. Honningen legges da ut i "BIKUBEN" hos oss i Hamarbrusen 3, 1900 Fetsund - klar for henting.
Vi er på følgende REKO- ringer (se FB-grupper for utleveringsdager og om vi har en annonse på ønsket utleveringsdag):
REKO-Ringen Nordstrand
REKO-ringen Bygdøy
REKO-Ringen Lillestrøm
REKO Skøyen
REKO-OSLO Grünerløkka
REKO VÅLERENGA
REKO ULVEN
REKO: Bjerke OSLO
REKO GRORUD
REKO Nittedal
REKO-RINGEN JESSHEIM
REKO-RINGEN Årnes
Reko-ringen Sandvika
REKO-ringen Drammen
REKO-ringen Eidsvoll
Alle varer kan bestilles her på www.merkja.no for utlevering.
«Gården» er en villa i boligfelt i Fetsund. Vi har ingen bier direkte ved huset, men ca. 200 meter nedenfor i Nordre Øyeren Naturreservat ved vann/elven Merkja pluss andre plasser i Fetsund, Gan og Lillestrøm. Det er slyngerom i huset samt lager for bieutstyr.