Flytende vårhonning BJØRN, 350g

Flytende vårhonning, 350g

Bigård: Jahrenveien i Fetsund

Oppbevares ved romtemperatur, tørt og mørkt. Flytende honning vil krystallisere over tid. Settes i vannbad ved maks 40 grader for å gjøre honningen flytende igjen. 

Opphav: Vårhonning, høstet før bringebærblomstring. Antagelig honning som stammer fra nektar av selje, løvetann, kastanje og litt blåbær og tyttebær.

Lukt og smak: mild, blomster, søtt.