Skogsbærhonningen høstet ved skihytta i Fetsund fikk følgende plasseringer i NM i Honning.
1. plass i NM i honning i 2023
2. plass i NM i honning i 2024
Skogsbærhonningen er en blanding av blåbær- og tyttebærhonning.
I 2025 var vi så heldige å fikk høstet ren BLÅBÆRHONNING.
Dette er en sjelden og eksklusiv honning som bare noen veldig få birøktere høster. Denne kan sammenlignes med en eksklusiv og dyr vin.
Honningen er flytende, men vil krystallisere etter hvert.
Smak og aroma er identisk med nektaren fra blåbærblomsten.
Vi vil deltar med denne honningen i NM i honning i 2025.